De Cafeteras
¿No tienes claro cuáles son los principales tipos de cafetera?
Y sobre todo ¿No sabes que máquina de café es adecuada para ti? Si estás pensando en comprar una nueva cafetera, es posible que te sientas abrumado por la gran cantidad de cafeteras que vas a encontrar.
Y lo peor de todo es que no sabes cuál se va a adaptar mejor a tus necesidades. ¿Quieres un café rápido? ¿Quieres un café espresso? ¿Te gusta el café americano? Cada máquina de café está preparada para darte un tipo distinto de café.
Te vamos a comentar todos los tipos de cafeteras domésticas que puedes disfrutar todos los días: van a ser capaces de prepararte un buen café sin mucho esfuerzo. Te vamos a recomendar incluso alguna cafetera tipo bar.
Un pequeño resumen de cuáles son los principales tipos de cafeteras de las que vamos a hablar:
- Cafeteras Espresso
- Cafeteras de cápsulas
- Cafeteras superautomáticas
- Cafeteras de goteo
- Cafeteras italianas
- Cafeteras de émbolo
- Cafeteras Cold Brew
- Cafeteras de hidropresión
- Cafeteras de Sifón, de vacío o japonesas
Además de comentar sus puntos a favor y en contra, te vamos a recomendar las mejores cafeteras del año, por si quieres cambiar de máquina de café.
¿Qué tipo de cafetera hace mejor café?
Pues depende de tus gustos. No hay una mejor que otra, por eso te vamos a comentar que tipo de café vas a obtener con cada una de ellas.
Lo que sí que tienes que tener claro, es que vas a necesitar comprar unos buenos granos de café y molerlos de manera adecuada para cada tipo de café que vayas a preparar.
¿Tipos de molido para cada cafetera?
Muy importante. Te puedes comprar la mejor cafetera del mundo y conseguir el peor café del mundo si no tienes cuidado con el molido.
- De Cafeteras francesas o de émbolo: Molido grueso. Muy importante que no quede el molido demasiado fino, o parte de la molienda atravesar el filtro de estas cafeteras.
- De Cafeteras de goteo: Molido mediano. En este caso, la molienda que nos venden en paquetes es perfecta. Podemos usar este tipo de café sin problema en estas cafeteras.
- De Cafeteras italianas: Molido de grano fino. Pero no tan fino como en las cafeteras espresso. No hay que prensar el café en la cafetera (todo lo contrario que en la cafetera espresso).
- De Cafeteras espresso: Molido fino. Y no vale café molido que nos suelen vender empaquetado, ya que es demasiado grueso para este tipo de cafeteras. Lo mejor es que nosotros mismo preparemos la molienda de esos granos de café. Vas a necesitar un molinillo profesional de buena calidad para conseguirlo.
